Voor rijst koken in de magnetron moet je de volgende instructies volgen.
Ingrediënten
- 1,5 kopje witte rijst (basmati, jasmine, sushi rijst)
- 2,25 kopjes water
Bereiding
- Doe de rijst in een bak, pot of stomer die gemaakt is voor gebruik in de magnetron. Vul deze met water en roer de water en rijst met je handen. Giet het water uit de pot, maar laat de rijst er in zitten (houd je handen voor de rijst om te voorkomen dat het er uitvalt). Herhaal deze stap 2-3 keer totdat het water bijna niet meer troebel is.
- Voeg genoeg water toe om de rijst ongeveer 2,5cm onder water te bedekken of plaats je vinger recht bovenop de rijst. Het water zou bij je eerste knokkel moet komen (voor personen met kleine handen) of net onder de eerste knokkel (voor personen met grote handen). Voor 1,5 kopje rijst is dit ongeveer 2,25 kopjes water.
- Doe de rijst gedurende 9 minuten op de hoogste stand in de magnetron. Laat het drie minuten gedekt staan.
Waarvoor is het wassen van de rijst dan totdat het water helder is, bij normaal rijst koken hoeft dit niet